أطباق اللحوم  تباع في الغالب من مادة PET / PE وهي متوفرة بشكل أساسي بألوان واضحة وعدد قليل من ألوان التشغيل القياسية الأخرى. الأطباق متوفرة في الغالب مبطنة بأوراق امتصاص ولكن في بعض الأحيان يمكن أيضا طلبها بدون أوراق امتصاص.
أحجام أطباق اللحوم الأكثر انتشارا:

D2 طبق الأبعاد - 197 مم × 155 مم
D13 طبق الأبعاد – 238 مم × 166 مم
D15 طبق الأبعاد – 260 مم × 177 مم
B 6 طبق الأبعاد – 253 مم × 183 مم (متوفر بحاجز عال ، التغليف الملاصق للمنتج، والكرتون أيضا)

الأحجام الأكثر شيوعا المتاحة هي D2 و D13 و D15 و B6 والتي تميل إلى تغطية معظم نطاقات تطبيقات اللحوم ولكن هناك أبعاد أخرى متوفرة أيضا عند الطلب. هذه الأطباق تتراوح من أعماق 37 مم إلى 120 مم. من خلال وجود العديد من الاختلافات في الأعماق لاستخدامها ، فإنه يجعل الأمر أسهل على ماكينة تغليف الأطباق حيث ستحتاج إلى شراء أدوات أقل وتسريع أوقات التغيير غير الضرورية.
التغليف الملاصقة للمنتج وأطباق الرقائق المعدنية  يمكن العثور عليها أيضا في أحجام تعبئة اللحوم الشائعة.
هذه الأطباق توجد بشكل شائع في المواد المختلطة PET / PE التي تحتوي على خصائص حجز(منع تبادل الغازات) فائقة. إن  أطباق اللحوم  مصممة خصيصا للمساعدة في الحفاظ على اللحوم طازجة لفترة أطول.